Kucharz

Zapewnienie, że standardy kulinarne Działu Żywności i Napojów są zawsze przestrzegane, zgodnie ze standardami i polityką firmy Thanos Hotels.

Realizacja codziennych zadań wymaganych przez działalność i wytyczne Szefa Kuchni.

Zapewnienie, że hotel utrzymuje jak najlepszą reputację w zakresie swoich produktów kulinarnych.

Utrzymywanie biblioteki przepisów i specyfikacji dań przedstawionych przez Szefa Kuchni.

Utrzymywanie wyznaczonych miejsc w czystości.

Znajomość rzeczywistych kosztów żywności.

Zrozumienie i kierowanie praktykantami w zakresie kontroli zużycia produktów i sprzętu.

Codzienne sprawdzanie jakości i świeżości towarów w sklepie.

Umiejętność kontrolowania odpadów i chemikaliów.

Minimum 2-3 lata udokumentowanego doświadczenia na podobnym stanowisku.

Wykształcenie wyższe w dziedzinie sztuki kulinarnej lub związane z hotelarstwem będzie dodatkowym atutem.

Doskonała znajomość języka angielskiego. Znajomość języka greckiego lub innego języka będzie dodatkowym atutem.

Umiejętność pracy w dynamicznym środowisku i radzenia sobie pod presją.

Atrakcyjny pakiet wynagrodzeń.

Fundusz emerytalny.

Zniżki dla pracowników w hotelach i butikach Kult.

Bezpłatne posiłki w trakcie pracy.

Program doceniania i nagradzania pracowników.

Doskonała równowaga między życiem zawodowym a prywatnym.

Kompleksowe programy wdrożeniowe dla nowych pracowników.

Możliwości rozwoju zawodowego w całej grupie, w różnych krajach i obiektach.

Możliwości ciągłego szkolenia.

Tłumaczenie automatyczne. Polska wersja ogłoszenia nie oznacza, że wystarczy znajomość języka polskiego.